テイクアウト店
dough-doughnuts: 栃木県宇都宮市西3-2-5
カフェ
dough-doughnuts cafe: 栃木県宇都宮市西2-2-22
カフェはテイクアウト店の通りを挟んだ向かい側です。
↓ 最新情報はInstagram,FaceBookをご覧ください
大口のご注文も承っています。
お誕生日会,セミナーなど,ご気軽にご相談くださいませ。TEL:(028)637-2522
dough-doughnutsのドーナツは、毎日食べたい安心おやつをコンセプトに
できるだけ自然な素材を厳選して、一つ一つ手作りしています。
dough-doughnutsの想い
あたり前の毎日の中で一瞬でパッと輝きを与えてくれるのは、
小さいころからずっと「おやつ」でした。
お母さん手作りのプリンやホットケーキにクッキー。
大人になっておしゃれなパイやムースのフランス菓子に夢中になったけど、
やっぱり毎日食べたいのは今でも手作りの「おやつ」です。
毎日食べるものならば、できるだけ安全なものがいい。
そして自然と人が調和できる環境を心がけていきたい。
また、dough-doughnutsのインテリアは、
ヨーロッパで永く大切に受け継がれてきた家具や雑貨たちです。
想いがのったモノたちは、現在のアイディアやコーデイネイトで
今もなおその存在を輝かせています。
同じように、昔から愛されているドーナツも
現在のライフスタイルにあわせて新しく生まれかわっていきます。
dough-doughnutsのふわふわのドーナツで、
ささやかな日常に甘い幸せとワクワクを生み出していきたいと思っています。
ドーナツ生地の材料
- カナダ産・国産の安心小麦粉、米粉
- 飼料にこだわった安全卵
- 成分無調整生乳
- 黒糖またはきび糖
- 天然塩
- 有機パーム油、菜種油
（揚げ油もトランス型脂肪酸不使用）
ドーナツの生地は油っぽさを残さず、
あっさりしてふわふわの軽い食感にこだわっています。
油の吸収が低いので、カロリーも低くヘルシー。
プレーン・キナコなど定番のほかに
季節の旬の果物や野菜をたっぷり使ったアレンジドーナツが自慢です。
店頭では日替わりで約１５種類、ご用意しています。
軽いランチやおつまみにぴったりの
「おかずドーナツ」 もあります。
おかずドーナツの生地は、
卵・牛乳の代わりに、
有機豆乳と玄米ご飯がはいっています。
定番メニューに加え、週替わりフレーバー生地や季節のドーナツ、その他、シーズンやイベントに合わせた
ドーナツを提案しています。
『ドードーナツ』
¥２３０
定番人気。
柚子果汁入りのクリームチーズ
クルミトッピング。
『プレーン』
¥１５０
１番シンプルなドーナツ
まわりにほんのり
シナモンをきかせた
砂糖をふって。
『きなこ』
¥１８０
香ばしい深煎りの
こがしきなこをまぶして。
『チョコクランベリー』
¥２２０
フランスヴァローナ社の
ビターチョコチップと
ドライクランベリー入り。
『オールドファッション』
¥１６０
オーガニック全粒粉を使った
ザックリしたタイプの生地。
『キナコファッション』
¥１８０
オールドファッション生地に
こがしきな粉をまぶして。
『抹茶キナコ』
¥１８０
宇治抹茶入り生地に
こがしきな粉をまぶして。
『ココアプレーン』
¥１８０
フランスヴァローナ社ココアを
使った生地、
中に少しだけ入った
くるみがアクセントに。
『抹茶あんこ』
¥２２０
宇治抹茶入り生地の中に
甘さ控えめなつぶあん入り。
『オレンジチョコ』
¥２２０
ココア生地の中に
フランスヴァローナ社
ビターチョコチップと
オレンジピールが
入っています。
『紅茶いちじく』
¥２２０
アッサムの茶葉と
濃いミルクティーからつくった
紅茶生地。
中にはドライいちじくが入っています。
『コーヒーチョコ』
¥２２０
オーガニックコーヒーを使った
コーヒー生地の中に
フランスヴァローナ社の
ビターチョコチップ入り。
季節によって種類が変わります。
レパートリーの一部をご紹介します。
『れもん』
¥１８０
無農薬レモンの果汁と皮が
たっぷり入ったアイシングかけ。
『チェリークリームチーズ』
¥２３０
自家製アメリカンチェリーの
シロップ煮と
チェリーのクリームチーズ入り。
『とうもろこし』
¥２００
とうもろこしの粒がそのまま中に入っています。黒こしょうと粒塩がコーンの甘さを引き立てます。
コーングリッツをトッピング。
『にんじん』
¥２３０
手作りにんじんジャム入り。
シナモンがほんのり効いて食べやすいです。
『いちごファッション』
¥２００
自家製ドライストロベリーと
ホワイトチョコ
『桜クリームチーズ』
¥２３０
桜の葉の塩漬け入り
クリームチーズ。
お花見時期の定番
季節によって種類が変わります。
レパートリーの一部をご紹介します。
『カマンベール』 ¥２８０ 中にはごろっとカマンベールが。
『きのこ』 ¥２８０ ３種類のきのことドライトマト、モッツァレラチーズ入り。ローズマリーが香りのアクセントに。
『菜の花ベーコン』 ¥２６０ 旬の菜の花とベーコン入り。粒マスタードであえています香りのアクセントに。
＊ １箱にラスク２袋入ります。(プラス ５０円)
店内にはカフェスペースも併設しています。
アンティーク家具をつかった空間で、ゆったりとドーナツや、お好きな飲み物をお召し上がりいただけます。
- 『カフェラテ』
- 『アメリカーノ』
- 『黒蜜ラテ』
- 『ゆずソーダ』
- 『りんごジュース』
- 『ミルク』
- ¥５００
- ¥５００
- ¥５００
- ¥５５０
- ¥５００
- ¥３５０
コーヒー豆は「オールドビーンズ」の
オリジナルブレンドを使用しています。
- 『ブレンド』
- 『カフェラテ』
- 『カプチーノ』
- 『エスプレッソ』
- 『ミルク』
- ¥４５０
- ¥５００
- ¥５００
- ¥３５０
- ¥３５０
- 『和紅茶』 (無農薬有機栽培の奈良県 月ヶ瀬紅茶)
- 『釜炒茶』 (特別栽培の緑茶を釜炒り製法で仕上げた佐賀県 釜炒り茶)
- 『黒蜜ラテ』 (有機栽培のさとうきびからつくられた純粋黒蜜とホットミルク)
- 『和チャイ』 (和紅茶のミルクティー、しょうががほんのり)
- 『ホットゆず』 (高知県馬路村の天然果汁１００％のゆずにミントを浮かべて)
- ¥５００
- ¥５００
- ¥５００
- ¥５５０
- ¥５００
旬の果物を使った季節のおすすめデザートです。
- 『チェリーカスター ジェラート添え』
- 『ドーナツパフェ -いちご-』
- ¥920
- ¥980
- 他
＊ 季節によってメニューが変わります。
＊ ドリンクをご一緒に注文頂くと、マイナス１００ｙｅｎになります。
「日光天然水 四代目 徳次郎 かき氷」
日光の清らかな天然水を
厳しい冬の寒さで凍らせた天然水。
その貴重な氷には硬度があり、
ふわふわの雪のようなくちどけです。
＊季節によってメニューが変わります。
- 『生ももミルク』
- 『生マンゴーミルク』
- 『宇治抹茶』
- 『有機くろみつ』
- 『はちみつ檸檬』
- ¥７８０
- ¥７８０
- ¥６００ (練乳/ゆで小豆 ＋１００ｙｅｎ)
- ¥６００ (練乳/ゆで小豆 ＋１００ｙｅｎ)
- ¥６００
ﾄﾞｰ･ﾄﾞｰﾅﾂ
〒320-0861
栃木県宇都宮市西 2-2-22(M23)
tel: 028-637-2522
open: 10:00〜18:00
close:月曜日・第一火曜日
*月曜日が祝日の場合は翌日
車でご来店の場合は、
『もみじ通りP』
をご利用ください。
大関仏具店さまと
藤屋履物店さま間の路地を
右折し、30m左手、
『もみじ通りP』
の看板がある駐車場です。
もみじ通りは、
東京街道方面への
一方通行（→）のため
ご注意ください。
