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dough-doughnuts ドーナツ 宇都宮

 

 

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10/8・・・・・あ、もみじずき

10/16・・・・・満月バー at 光琳寺

  

 

 

 

dough-doughnutsのドーナツは、毎日食べたい安心おやつをコンセプトに
できるだけ自然な素材を厳選して、一つ一つ手作りしています。

dough-doughnutsの想い

あたり前の毎日の中で一瞬でパッと輝きを与えてくれるのは、
小さいころからずっと「おやつ」でした。
お母さん手作りのプリンやホットケーキにクッキー。
大人になっておしゃれなパイやムースのフランス菓子に夢中になったけど、
やっぱり毎日食べたいのは今でも手作りの「おやつ」です。

毎日食べるものならば、できるだけ安全なものがいい。
そして自然と人が調和できる環境を心がけていきたい。

ドードーナツ

 

また、dough-doughnutsのインテリアは、
ヨーロッパで永く大切に受け継がれてきた家具や雑貨たちです。
想いがのったモノたちは、現在のアイディアやコーデイネイトで
今もなおその存在を輝かせています。

同じように、昔から愛されているドーナツ
現在のライフスタイルにあわせて新しく生まれかわっていきます。
dough-doughnutsのふわふわのドーナツで、
ささやかな日常に甘い幸せとワクワクを生み出していきたいと思っています。

ドードーナツ

 

 

ドーナツ生地の材料

  • カナダ産・国産の安心小麦粉、米粉
  • 飼料にこだわった安全卵
  • 成分無調整生乳
  • 黒糖またはきび糖
  • 天然塩
  • 有機パーム油、菜種油
    (揚げ油もトランス型脂肪酸不使用)
ドードーナツ

 

ドーナツの生地は油っぽさを残さず、
あっさりしてふわふわの軽い食感にこだわっています。
油の吸収が低いので、カロリーも低くヘルシー。

プレーン・キナコなど定番のほかに
季節の旬の果物や野菜をたっぷり使ったアレンジドーナツが自慢です。
店頭では日替わりで約15種類、ご用意しています。
軽いランチやおつまみにぴったりの
おかずドーナツ」 もあります。

おかずドーナツの生地は、
卵・牛乳の代わりに、
有機豆乳と玄米ご飯がはいっています。

 

dough-doughnuts ドーナツ

定番メニューに加え、週替わりフレーバー生地や季節のドーナツ、その他、シーズンやイベントに合わせた
ドーナツを提案しています。

dough-doughnuts ドーナツ

ドードーナツ

『ドードーナツ』

¥230

定番人気。
柚子果汁入りのクリームチーズ
クルミトッピング。

ドードーナツ プレーン

『プレーン』

¥150

1番シンプルなドーナツ
まわりにほんのり
シナモンをきかせた
砂糖をふって。

ドードーナツ きなこ

『きなこ』

¥180

香ばしい深煎りの
こがしきなこをまぶして。

ドードーナツ チョコクランベリー

『チョコクランベリー』

¥220

フランスヴァローナ社の
ビターチョコチップと
ドライクランベリー入り。

 

dough-doughnuts ドーナツ

『オールドファッション』

¥160

オーガニック全粒粉を使った
ザックリしたタイプの生地。

dough-doughnuts ドーナツ

『キナコファッション』

¥180

オールドファッション生地に
こがしきな粉をまぶして。

 

 

dough-doughnuts ドーナツ

dough-doughnuts ドーナツ

『抹茶キナコ』

¥180

宇治抹茶入り生地に
こがしきな粉をまぶして。

dough-doughnuts ドーナツ

『ココアプレーン』

¥180

フランスヴァローナ社ココアを
使った生地、
中に少しだけ入った
くるみがアクセントに。

dough-doughnuts ドーナツ

『抹茶あんこ』

¥220

宇治抹茶入り生地の中に
甘さ控えめなつぶあん入り。

dough-doughnuts ドーナツ

『オレンジチョコ』

¥220

ココア生地の中に
フランスヴァローナ社
ビターチョコチップと
オレンジピールが
入っています。

 

dough-doughnuts ドーナツ

『紅茶いちじく』

¥220

アッサムの茶葉と
濃いミルクティーからつくった
紅茶生地。
中にはドライいちじくが入っています。

dough-doughnuts ドーナツ

『コーヒーチョコ』

¥220

オーガニックコーヒーを使った
コーヒー生地の中に
フランスヴァローナ社の
ビターチョコチップ入り。

 

 

dough-doughnuts ドーナツ

季節によって種類が変わります。
レパートリーの一部をご紹介します。

dough-doughnuts ドーナツ

『れもん』

¥180

無農薬レモンの果汁と皮が
たっぷり入ったアイシングかけ。

dough-doughnuts ドーナツ

『チェリークリームチーズ』

¥230

自家製アメリカンチェリーの
シロップ煮と
チェリーのクリームチーズ入り。

dough-doughnuts ドーナツ

『とうもろこし』

¥200

とうもろこしの粒がそのまま中に入っています。黒こしょうと粒塩がコーンの甘さを引き立てます。
コーングリッツをトッピング。

dough-doughnuts ドーナツ

『にんじん』

¥230

手作りにんじんジャム入り。
シナモンがほんのり効いて食べやすいです。

 

dough-doughnuts ドーナツ

『いちごファッション』

¥200

自家製ドライストロベリーと
ホワイトチョコ

dough-doughnuts ドーナツ

『桜クリームチーズ』

¥230

桜の葉の塩漬け入り
クリームチーズ。
お花見時期の定番

 

 

 

 

dough-doughnuts ドーナツ おかずドーナツ

季節によって種類が変わります。
レパートリーの一部をご紹介します。

『カマンベール』  ¥280  中にはごろっとカマンベールが。

『きのこ』  ¥280  3種類のきのことドライトマト、モッツァレラチーズ入り。ローズマリーが香りのアクセントに。

『菜の花ベーコン』  ¥260  旬の菜の花とベーコン入り。粒マスタードであえています香りのアクセントに。

 

 

dough-doughnuts ドーナツ ラスク

dough-doughnuts ドーナツ ラスク
  • 『ドーナツラスク 黒蜜キナコ』
  • 『ドーナツラスク 抹茶』
  • 『ドーナツラスク オレンジチョコ』
  • 『ドーナツラスク ココナッツ』
  • 『ドーナツラスク チョコクランベリー』
  • ¥500
  • ¥500
  • ¥550
  • ¥550
  • ¥580

 

* 日によってメニューが変わります。

 

dough-doughnuts ドーナツ ラスク

dough-doughnuts ドーナツ ラスク

* 1箱にラスク2袋入ります。(プラス 50円)

 

 

dough-doughnuts ドーナツ

店内にはカフェスペースも併設しています。
アンティーク家具をつかった空間で、ゆったりとドーナツや、お好きな飲み物をお召し上がりいただけます。

dough-doughnuts ドーナツ

dough-doughnuts ドーナツ

dough-doughnuts ドーナツ

  • 『カフェラテ』
  • 『アメリカーノ』
  • 『黒蜜ラテ』
  • 『ゆずソーダ』
  • 『りんごジュース』
  • 『ミルク』
  • ¥500
  • ¥500
  • ¥500
  • ¥550
  • ¥500
  • ¥350

 

 

dough-doughnuts ドーナツ

コーヒー豆は「オールドビーンズ」の
オリジナルブレンドを使用しています。

  • 『ブレンド』
  • 『カフェラテ』
  • 『カプチーノ』
  • 『エスプレッソ』
  • 『ミルク』
  • ¥450
  • ¥500
  • ¥500
  • ¥350
  • ¥350

 

 

  • 『和紅茶』  (無農薬有機栽培の奈良県 月ヶ瀬紅茶)
  • 『釜炒茶』  (特別栽培の緑茶を釜炒り製法で仕上げた佐賀県 釜炒り茶)
  • 『黒蜜ラテ』  (有機栽培のさとうきびからつくられた純粋黒蜜とホットミルク)
  •  

  • 『和チャイ』  (和紅茶のミルクティー、しょうががほんのり)
  • 『ホットゆず』  (高知県馬路村の天然果汁100%のゆずにミントを浮かべて)
  • ¥500
  • ¥500
  • ¥500
  •  

  • ¥550
  • ¥500

 

dough-doughnuts ドーナツ

 

 

dough-doughnuts ドーナツ

dough-doughnuts ドーナツ

旬の果物を使った季節のおすすめデザートです。

  • 『チェリーカスター ジェラート添え』
  • 『ドーナツパフェ -いちご-』
  •  

  • ¥920
  • ¥980

 

* 季節によってメニューが変わります。

* ドリンクをご一緒に注文頂くと、マイナス100yenになります。

 

 

dough-doughnuts ドーナツ 日光天然水 四代目 徳次郎 かき氷 宇都宮 dough-doughnuts ドーナツ

「日光天然水 四代目 徳次郎 かき氷」

日光の清らかな天然水を
厳しい冬の寒さで凍らせた天然水。

その貴重な氷には硬度があり、
ふわふわの雪のようなくちどけです。

*季節によってメニューが変わります。

日光天然水 四代目 徳次郎 かき氷 宇都宮 dough-doughnuts ドーナツ

 

  • 『生ももミルク』
  • 旬の山梨桃のシロップと練乳がけ。
    底にはミルクプリンが、
    上には生ももがごろっとのったオリジナルの贅沢かき氷。

  • 『生マンゴーミルク』
  • 旬の完熟マンゴーとココナッツミルクのシロップに練乳がけ。
    底にはミルクプリンが、
    上にはマンゴーがごろっとのったオリジナルの贅沢かき氷。

  • 『宇治抹茶』
  • 京都宇治の香り高い抹茶をふんだんに使い、
    その苦みを活かしたシロップ。
    練乳・ゆで小豆とあわせると深みが増します。

  • 『有機くろみつ』
  • 有機サトウキビからできた純粋黒蜜のシロップ。
    濃厚な風味とコクがありながら、後味はさっぱり。
    練乳と合わせるとキャラメルのような味わいに。

  • 『はちみつ檸檬』
  • ひろしま檸檬果汁と蜂蜜のやさしく、さっぱりとした味わい。
    ビタミンCも豊富。

  • ¥780
  •  
     
     

  • ¥780
  •  
     
     

  • ¥600 (練乳/ゆで小豆 +100yen)
  •  
     
     

  • ¥600 (練乳/ゆで小豆 +100yen)
  •  
     
     

  • ¥600
  •  
     

 

 

 

dough-doughnuts ドーナツ 宇都宮 もみじ通り

dough-doughnuts
ドー・ドーナツ

〒320-0861 
栃木県宇都宮市西 2-2-22(M23)
tel: 028-637-2522
open: 10:00〜18:00
close:月曜日・第一火曜日
*月曜日が祝日の場合は翌日

宇都宮市西 もみじ通り dough-doughnuts ドーナツ

 

車でご来店の場合は、
『もみじ通りP』
をご利用ください。

大関仏具店さまと
藤屋履物店さま間の路地を
右折し、30m左手、
もみじ通りP
の看板がある駐車場です。
 
もみじ通りは、
東京街道方面への
一方通行)のため
ご注意ください。

宇都宮市 もみじ通り dough-doughnuts ドーナツ
宇都宮市西 もみじ通り dough-doughnuts ドーナツ